Ο Γιάννης Μπουνταλάς ανήκει σε οικογένεια καραβομαραγκών. Οι παππούδες του είχαν “καρνάγια” στην Αμερική και στην Μαύρη Θάλασσα.Ο πατέρας του, ο Τριαντάφυλλος ήταν καραβομαραγκός και μετά την διακοπή της λειτουργίας των ταρσανάδων του νησιού εφάρμοσε τις τεχνικές του γνώσεις φτιάχνοντας πλοία μικρότερης κλίμακας, γίνοντας πρωτοπόρος στην μικροναυπηγική. Την τέχνη της μικροναυπηγικής δίδαξε στον γιο του τον Γιάννη, και το αρμάτωμα των πλοίων στην κόρη του Νίνα.
Σήμερα ο Γιάννης συνεχίζει επάξια την οικογενειακή τέχνη, και την διδάσκει στην κόρη του Ρηγίνα.