Άλλο ένα ιδιαίτερο μοναστήρι με μονόκλιτη βασιλική μετά τρούλου, είναι η Μονή του Αγίου Ευσταθίου που βρίσκεται στην Καρυά, βορειοδυτικά της Χώρας. Το μοναστήρι προσφέρει στον προσκυνητή μία πανέμορφη θέα στα Σεντούκια και τη βόρεια πλευρά του νησιού. Μπορείτε να το επισκεφθείτε και να θαυμάσετε το τέμπλο των αρχών του 18ου αιώνα, διακοσμημένο από εικόνες φυτικής θεματολογίας.