Земля на Скопелосе особенно плодородна и остров богат различными цитрусами. Кроме апельсинов,мандарин и лимонов почти в каждом саду вы найдете и гранатовые деревья. Гранат, который считается зимным фруктом уходит корнями в древнюю мифологию.Согласно традиции, гранат является символом плодородия и связан с мифом о Персифоне.

   Важным составляющим местной кухни являются дикорастущие травы,которые собираются на загородних участках и составляют каждодневный рацион

в зимний период. Популярным соревноывнием среди местных жителей осенью считается собирание грибов, которые являются исключительным, но и опасным

блюдом для тех, кто не разбирается в съедобных и ядовитых видах.