Анекдот от острова разказва как един турист попитал в магазин за хранителни стоки дали се продават биологични продукти и отговорът бил, че те всички са биологични. Въпреки вноса на хранителни продукти, голяма част от продукцията е островна или типична за региона, или сезонна. Сред най-известните местни продукти са редките сортове сливи (които се използват много в местната кухня), както и бадемите, цитрусовите плодове, бобови растения и маслини.